梅観賞＆梅干し

静岡県の桜の開花予想が１週間伸びて、３月２０日ぐらいなりました。会社敷地内では毎年、お花見を行っています。今年はお花見の幹事を任されており、そういう意味でも開花日がとても気になる所であります。早く咲くといいですね！
さて、３月上旬に浜松フラワーパークに行ってきました。この頃は園内では梅が満開を迎えており、とても綺麗でした。梅というのは園芸学的に分類すると鑑賞を目的にする「花梅」と梅の実を採取する「実梅」に分類されるそうです。さらに「花梅」は３系９性に分類されるそうです。全然気にしていなかったので、写真がどの分類なのか分りません。

食べる方では昔からなじみがあるのが梅干しですよね！梅干しには主に、①唾液の分泌を促して消化吸収を助ける ②疲労回復 ③動脈硬化予防 の効能があるそうです。

梅干しもなかなか侮れない食べ物ですね。最近、梅干しを食べていないので（すっぱいので敬遠してしまう。コンビニで梅おにぎりがあっても、確実に他のおにぎりを買ってしまいます。）これを機に進んで食べてみようと思います。

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